结肠炎什么东西不能吃

结肠炎不能吃辛辣刺激、油腻肥厚和生冷的食物。

1、结肠炎患者不能吃辣椒、烧烤、麻辣烫等辛辣刺激性的食物，以减少对结肠黏膜的不良刺激，避免加重结肠粘膜的充血和水肿，造成临床症状加重。

2、不能吃动物脂肪、动物内脏和油炸等油腻肥厚的食物，以减轻肠道的负担，避免粪便在结肠内停留的时间过长，增加结肠黏膜的损害。

3、不能吃冰激凌、冷饮等生冷的食物，避免刺激造成肠道血管收缩，影响结肠黏膜的血液循环，不利于结肠黏膜的修复。