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食道癌适合吃些什么食物

发布时间: 2022-01-24

姜松龄 副主任医师
三甲 淮北市人民医院 肿瘤内科

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食道癌患者可以适当吃清淡、容易消化、吞咽的食物,注意改变食物的加工方式,有助于吞咽,保证营养。

食道癌会导致出现吞咽困难、疼痛症状,吞咽困难明显的,应以软烂食物为主,可以选择进食稀粥、蛋羹、山药糊、藕糊以及蔬菜泥、果汁等。如果患者进食没有明显影响,可以进食烂饭、面条以及肉汤等。在食物的加工方式上,应选择以蒸、煮、炖为主,避免油炸、烧烤、煎炸之类的食物,避免进食坚果等,防止进食不当导致肿瘤破溃出血。

食道癌患者的饮食,应根据患者的病情以及平时的饮食喜好等选择,保证营养均衡,有利于身体的恢复。

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