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菠萝它有什么营养功效

提问于 2020-09-27

病情描述:
医生您好,我想咨询一下这个问题,请问菠萝它有什么营养功效
张艳凯 副主任医师
开封市中心医院 全科
菠萝可以增强食欲、改善便秘,菠萝含有丰富的维生素、矿物质、糖类、水分等物质;食用菠萝可以促进肠道的新陈代谢、提高机体免疫力、促进肠道蠕动。菠萝中含有蛋白酶,极少数人对这种酶会有不同的过敏反应,比如头晕目眩,肚子痛,干呕,心慌的症状,严重者还可能会出现休克,建议在使用菠萝之前用盐水浸泡一小时以上,可以使菠萝中的蛋白酶破坏,减少过敏反应的发生。

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