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海参吃多了会中毒吗

提问于 2020-12-30

病情描述:
医生您好,我想了解一下这个情况,请问海参吃多了会中毒吗
张艳凯 副主任医师
开封市中心医院 全科
海参属于海鲜类食物,吃多了是不会发生中毒的,海参含有的蛋白比较高,每次不要吃的太多,避免引起胃肠不适。如果吃海参以后发生中毒,考虑是海参本身变质或是污染的海参有关系,轻者有可能出现胃肠道症状,需要及时停止进食,可以多喝些水,帮助毒物的排泄,如果呕吐严重,需要及时去医院处理。

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