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高脂血症的人饮食原则是什么

提问于 2020-08-30

病情描述:
我患了高脂血症,学医的朋友提醒我注意饮食,高脂血症的人饮食原则是什么
张艳凯 副主任医师
开封市中心医院 全科
高血脂的人饮食原则是低盐,低脂,低糖,低热量,高膳食纤维,高维生素。高脂血症的患者在日常生活中要注意尽量避免吃一些动物脂肪,油炸,油煎食品。做饭时注意烹调方式,以清淡为主,避免放太多油脂。多吃一些杂粮和水果,蔬菜,保证摄入充足的膳食纤维和维生素,多吃豆制品和奶制品。避免吃隔夜食品。

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