木薯中毒专家问答

你的健康，我来呵护

Q孕妇可以吃木薯吗

许兆忠

孕妇最好是不要吃木薯，因为木薯中含有一种有毒物质亚麻苦甙，在代谢过程中会形成氢氰酸。如果孕妇摄入的木薯过多，会导致这种有毒化学物质的摄入而引起中毒症状，不仅会导致孕妇出现恶心、呕吐、头晕、乏力、嗜睡等各种症状，还会影响到胎儿的发育。为了母子健康，孕妇最好不要吃木薯。

副主任医师急诊科南方医科大学珠江医院 2020-03-17