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签约医生
提问于 2020-03-06
Q豆角中毒多久发作
张艳凯
病情分析：一般的长豆角是没有毒性的，如果吃四季豆、扁豆，如果没有炒熟有可能导致中毒，中毒以后多久发作，需要跟吃豆角的量有一定的关系，一般超过4个小时以后，如果没有中毒现象考虑是不会再发生中毒的。如果吃得过多或者炒的豆角比较生，毒性比较大，有可能出现中毒比较早，一般中毒症状越早越严重。
副主任医师 全科 开封市中心医院 2021-01-03
Q吃四季豆中毒症状有什么
许兆忠
病情分析：四季豆中毒患者会出现恶心、呕吐、腹泻不止的情况。通常出现四季豆中毒症状，是因为烹饪时食物未熟，导致四季豆中存在的红细胞凝集素对人体产生造成伤害，致使胃肠功能紊乱所致。此外，还有一类人群，存在对四季豆过敏情况，此类人群如果服用四季豆后，也会出现中毒情况。中毒后需及时去到医院洗胃，来缓解症状。
副主任医师 急诊科 南方医科大学珠江医院 2020-10-21
Q四季豆中毒会死人吗
病情分析：四季豆中毒者严重的会死人的，四季豆又名菜豆。它含有皂苷的有毒成分，进入肠道可刺激胃肠道黏膜产生反应，使患者出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。四季豆还含有溶血素，具有溶血的作用，能够破坏红细胞而出现溶血。四季豆中毒轻者不会死人，严重者如果治疗不及时，就会引起患者的死亡。
副主任医师 急诊科 南方医科大学珠江医院 2020-05-24
