尿酸高能吃四季豆吗

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尿酸高能吃四季豆吗

提问于 2020-01-03

病情描述:
我的尿酸有点高，医生让控制饮食，听说四季豆不能吃，请问尿酸高能吃四季豆吗？

许兆忠副主任医师: 南方医科大学珠江医院 急诊科

患有高尿酸血症或者痛风性关节炎的患者，实际上是可以吃豆制品的，包括四季豆。四季豆中的嘌呤含量虽然相对比较高，但是对于患者血尿酸浓度的影响并不明显。只要控制好摄入的量，适量的进食并没有大的影响。高尿酸血症的患者，关键不能吃各种动物的内脏以及各种海鲜类食物，这些食物的嘌呤含量很高，而且对尿酸的影响非常明显。

2020-01-03

相关问答

Q豆角中毒多久发作

张艳凯

病情分析：一般的长豆角是没有毒性的，如果吃四季豆、扁豆，如果没有炒熟有可能导致中毒，中毒以后多久发作，需要跟吃豆角的量有一定的关系，一般超过4个小时以后，如果没有中毒现象考虑是不会再发生中毒的。如果吃得过多或者炒的豆角比较生，毒性比较大，有可能出现中毒比较早，一般中毒症状越早越严重。

副主任医师全科开封市中心医院 2021-01-03

Q吃四季豆中毒症状有什么

许兆忠

病情分析：四季豆中毒患者会出现恶心、呕吐、腹泻不止的情况。通常出现四季豆中毒症状，是因为烹饪时食物未熟，导致四季豆中存在的红细胞凝集素对人体产生造成伤害，致使胃肠功能紊乱所致。此外，还有一类人群，存在对四季豆过敏情况，此类人群如果服用四季豆后，也会出现中毒情况。中毒后需及时去到医院洗胃，来缓解症状。

副主任医师急诊科南方医科大学珠江医院 2020-10-21

Q四季豆中毒会死人吗

许兆忠

病情分析：四季豆中毒者严重的会死人的，四季豆又名菜豆。它含有皂苷的有毒成分，进入肠道可刺激胃肠道黏膜产生反应，使患者出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。四季豆还含有溶血素，具有溶血的作用，能够破坏红细胞而出现溶血。四季豆中毒轻者不会死人，严重者如果治疗不及时，就会引起患者的死亡。

副主任医师急诊科南方医科大学珠江医院 2020-05-24