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吃鸡杂的好处是什么

鸡杂是指鸡的肝脏、肠子、心脏等内脏的总称,吃鸡杂的好处就在于提供热量,补充营养素,包括蛋白质和部分微量营养素,但吃鸡杂同样也有一些不好的影响。一、吃鸡杂的好处:1、提供热量:鸡杂中含的蛋白质、动物脂肪比较多,可提供一定的热量,每100克鸡杂约含110千卡的热量,所以吃鸡杂的好处之一就是提供热量,补充日常代谢、活动所需要的能量消耗。2、补充营养素:每100克鸡杂中大概含有18克的蛋白质,同时也含有丰富的铁离子、锌、镁、钙、硒、磷等营养素,含有丰富的叶酸、维生素A、维生素B1、B2、B6、维生素E等营养素,而且比较容易被吸收、利用,这些营养素是维持人体新陈代谢所必需的营养物质,所以吃鸡杂的另一个好处就是补充营养素。二、吃鸡杂也有一些不好的影响:1、升高胆固醇:鸡杂的胆固醇含量比较高,每100克鸡杂中含的胆固醇约130毫克,属于胆固醇含量中等的食物。如果每天或经常吃鸡杂,又不注意减少其他食物中胆固醇的摄入量,时间久了则容易导致血胆固醇浓度升高,引起高脂血症。2、升高血尿酸:各种鸡杂属于动物内脏,动物内脏中含的嘌呤比较高,嘌呤进入体内后会被代谢成尿酸。如果经常吃鸡杂,则容易导致摄入的嘌呤增多,合成的尿酸增高,超过肾脏排泄尿酸的能力,则会升高血尿酸水平,诱发痛风。所以鸡杂作为一种特殊的食物,虽然可以提供一定的热量和营养素,具有一定的好处,但长期多吃鸡杂则不利于身体健康,一般建议偶尔少量进食即可,避免经常或大量进食。

张艳凯 开封市中心医院
2022-05-15

荷叶茶可以天天喝吗

荷叶茶有些人可以天天喝,有些人不建议天天喝。一、可以天天喝荷叶茶的人:1、体质偏热的人:比如经常有大便秘结现象,经常出现口舌生疮、手脚心发热、容易烦躁发火的人,只要饮用后没有不适感,一般都可以天天喝荷叶茶。荷叶茶的性质偏凉,但不属于大寒,坚持饮用后可以调和体质偏热的现象,缓解大便秘结、口舌生疮、手脚心发热等各种热症。不过,每天的饮用量应控制在适宜范围内,避免因大量饮用而引起胃肠道不适感。2、体形肥胖且比较结实的人:荷叶茶有帮助减少油脂类吸收,促进脂肪分解代谢的作用,所以长期坚持饮用可以帮助体形肥胖且比较结实的人减肥,而且一般不会造成体质虚弱的现象。3、血脂比较高的人:荷叶茶有减少油脂类吸收的作用,所以可以帮助辅助降血脂。血脂比较高的人也可以坚持天天喝荷叶茶,帮助降血脂。二、不建议天天喝荷叶茶的人:1、有慢性胃肠道疾病的人:慢性胃炎、消化性溃疡、慢性肠炎等慢性胃肠道疾病的人,胃肠道的功能比较差,耐受性比较差,天天喝荷叶茶,容易引起腹痛、腹泻症状。2、体质虚弱的人:体形比较消瘦、体质虚弱的人,天天喝荷叶茶,容易加重体质虚弱的现象,引起比较明显的身体发困、无力感。3、处于特殊生理期的女性:正在来月经的女性、怀孕期间的女性,或者处于哺乳期的女性,一般都不适合天天喝荷叶茶,否则容易引起腹痛症状或者影响乳汁分泌。

张艳凯 开封市中心医院
2022-05-12